| 工程质量 |
| 本公司推行ISO质量标准,具有完整的管理制度和严密的质保体系,并坚持“质量第一、信誉至上、热忱服务、负责到底”的经营方针,竭诚为国内外客户服务。
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| 部分设计安装项目 |
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| 山西明泰食品有限公司 |
| (核桃露、红枣汁、山楂汁、蔬菜粉) |
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| 更多... |
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食品质量认证与GMP工厂设计
2001年,我国加入世贸组织,中国从此逐渐全面地融入世界经济大潮中,为此庄严承诺入世后,各项与贸易有关的活动必须在WTO的原则下进行。全面建立和实施符合我国经济和社会发展需要的认证制度,全面改善生产环境,提高产品质量,按国际标准将所有行业步入了规范化、法制化的发展轨道,以适应WTO的要求。所以自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品生产中实行食品质量安全市场准入制度。 |
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2005年起扩大到冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等十类食品,另有13类食品,包括茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒咖啡、蛋制品、水产加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒等的生产企业已启动申请认证工作。工商、质检、商务部门强制性规定,今后未取得食品生产许可证的企业,不许生产,否则按无证生产严厉查处。无QS标志不能上市销售流通,不得申请出口。
本次QS认证具有政府法规的严肃性,代表了国家政府的意志,目的是强化行业管理。认证规则具备国际通用性,参照了国际商业论坛组织(GFSI)的全球食品安全行动计划,符合GFSI制定的《食品安全控制指南》文件所代表的国际零售商的共同利益。该文件是国际零售商协调一致后,对生产商提出的统一标准要求。故实行食品质量认证制度是我国食品工业进入国际市场的必须,是人们消费的保障和国际贸易的需要,是现阶段我国农业、食品工业及流通消费领域必须解决的一个重大课题。
通过本次QS认证必将使我国食品行业发生一次质的飞跃和重新洗牌,使得食品安全形势得到根本性的好转。在此之前我国许多食品企业已预见到融入国际市场的要求,开始在工厂建设及改造阶段贯彻认证的基础GMP规范。所以作为实施规范中最重要的环节之一,食品GMP工程设计已越来越得到高度重视。
作为我国营养食品的权威研究单位,我们通过承担国内各类型食品GMP工程设计和数十年各类食品的研究历史,在食品工程设计方面积累了丰富的经验。希望通过我们努力的工作,使食品企业质量状况尽快的提高到国际上对生产商的统一要求水平,使我国的食品工业走向世界。
我们将努力的工作,协助各类食品企业顺利完成这一历史性的食品质量认证过程。 |
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