国家级媒体《大众科技报》对我公司董事长蒋峰先生进行专访，并以《走近东方兴企》为题于5月30日作专版刊发，以下为全文。

走近东方兴企
　　　　　　　　　　　　　　　　　--访东方兴企（集团）公司董事长兼总裁蒋峰

关于行业
　　问：人们常说，一个商业机会往往会改变一个商人或一家企业的命运。自然大家都会把目光盯在赚钱来得快又好干的项目上。您选择制造业的初衷是什么？
　　答：当初选择制造业主要还是基于市场的需求。经济的需要确定了许多方向，比如房地产，比如IT行业，但整个经济环境中不能缺少制造业之类的基础工业，制造业是一个国家的经济基础，中国这样的大国发展制造业就跟发展粮食一样，不自给自足肯定是不行的。
　　从另一个层面上讲，这里面包含着一个辩证的道理：热中有冷，冷中有热，别人放弃的也许正是我们的机会。我比较提倡"产业科技化"，从改造传统工业入手，对已经具有坚实基础的行业注入大量科学技术的成分，这种选择对公司的生存和发展都有好处。
　　另外，随着多年的发展，我们已从单纯的机械制造业拓展到技术研究开发，工程咨询，管理咨询，食品销售等多个领域，同样也是基于市场的需求和公司自身的实际情况。

关于创新
　　问：东方兴企从一家小公司成长为一家拥有数家公司的企业集团，您认为最核心的因素是什么？
　　答：创新。作为一个发展迅速的公司，应善于应变各种商业环境的变化。追求全面创新是东方兴企迅速发展的驱动力。在东方兴企，经常举行一些有关创新的研讨会，往往吸引众多的参加者。东方兴企将创新放在了极其重要的位置，因为我们深知：未来的繁荣取决于我们是否能够保持一种成功地开发新技术、新产品和新服务并使其商业化的环境。这就是东方兴企的创新文化。
　　因为是"小"公司，所以东方兴企的发展战略可以以目标为导向进行及时调整，公司的策略也容易根据市场做转变。东方兴企之所以能够从小到大，持续稳定地发展，是以市场创新作为核心的推动力。企业一切决策的制定都是围绕市场需求而确定的，市场的创新带来了财富的积累。
　　技术创新是企业的生存法宝，东方兴企将研究与开发视为企业的灵魂所在。技术创新使东方兴企拥有了最前沿的微波萃取、低温制浆、超粘稠物制取等尖端技术，引领食品工业的技术潮流。东方兴企在核心技术的开发中创造了新的价值。
　　具体到一个企业，如何结合外部大环境和自己的实力，推出老百姓需要的、符合国情的、性能价格比合理的、能创造更大价值的产品和服务，这个过程就是创新。无论是作为设备供应商，还是作为技术和服务供应商，东方兴企倡导用户需求至上，根据客户的需求量身定做每一件产品。东方兴企了解客户的需求，知道自己下一步应该做什么。东方兴企为用户提供独一无二的具有个性化的全程服务，所以才能使自己的企业不断进步，并能立于潮头，这也是东方兴企的创新能力。

关于管理
　　问：据我所知，您是学技术出身，在技术领域获得了很多成就；我也了解到，您在工作几年后又深造了管理，并且您似乎更喜欢扮演企业管理者的角色，请问您是如何管理自己的企业的？
　　答：对于公司的管理者或未来的管理者，东方兴企要求你必须培养以下四个方面的素质：第一必须有活力，第二必须能激励别人，第三必须有作出果断决定的锋芒，第四必须能执行。
　　对于所有的员工，东方兴企给予你的自由度很大，你可以通过自己的努力去取得最大的成功，领导不会催促你或告诉你应该怎样做，他只会在你需要的时候帮助你，领导的主要工作就是为员工搭建一个可以合理运转的系统平台。在东方兴企，只要你认为自己有足够的精力，并且愿意把它们释放出来，你就不会受到任何阻碍，即使做错了也没关系，可如果你不做，恐怕半年后就要走人了。
　　东方兴企从产权制度、产权结构、人员组成等许多方面，构建和创立符合自己企业经营特色的个性化管理。东方兴企认为，企业是一个生命体，需要不断地注入新鲜血液，管理者只有不断地注入新的管理理念、管理举措，企业才会具有生命活力和强有力的市场竞争力。
　　东方兴企还有一个管理之道――"我们比我更强"。 今天的成功应归结于我们的管理团队。在东方兴企，任何一项重要任务都是交给一个团队来完成的，你不会听到人们更多地说起我，他们更习惯于说"我们"。"我们"是指某种组合，3个人，5个人，也可能是10个人，在东方兴企员工眼里，我们是不可分割的整体。

关于文化
　　问：有人说，企业文化既是精神性的又是生产力，结合您的企业说说您的看法。
　　答：东方兴企是一个有文化积累的企业，我们一直视企业文化为财富，为生产力。在东方兴企发展的过程中，我们一直倾注精力调整、建设我们的文化理念和企业理念，我们希望东方兴企的价值观和道德观传递到每一位员工，否则我们的员工也不可能如此齐心协力。我们所倡导"工作就是学习"，激励所有的员工不断追求进步；我们的"客户的成功才是东方兴企的成功"的服务理念已深入人心。东方兴企希望通过企业文化的建设，充分发挥员工队伍整体优势，保证企业合力的最大化。
　　在技术型企业里，技术是一种资源，人才是一种资源，团结一心、协同工作更是一种资源。而团结一心、协同工作是需要共同认可的企业文化作为保障。我们这些年一步步地探索，不断的修正我们的企业文化。对于近两年的高速发展，有人说我们现在是不是在第二次创业，我告诉员工，我们这样的企业不存在第二次创业，天天在创业，天天在改革，每天都要不断地完善自己，所以我们又有"我们欢迎变革，鼓励创新"，有了"我们始终领先一步"，这些都激励着东方兴企不断努力、不断进步。

关于人才
　　问：我在贵公司采访时了解到，许多管理人员和科研人员，来自许多不同的企业、科研单位，并且在地域分布上也十分广泛，请问您是如何吸引和留住人才的？
　　答：东方兴企视高素质的员工为企业的最大财富，所以不断网罗业内精英，并不遗余力地推动员工队伍向高学历、年轻化方向发展。目前公司非生产一线员工中大专以上学历占员工总数的97％，40 岁以下的占员工总数的95％以上。荟萃了一批高科技人才，其中有政府津贴专家5名、高级工程师20多名，组成实力超群的科研队伍。高素质的人才结构保证了东方兴企在研究开发领域的领先地位和雄厚实力。
　　我认为，给员工合理的报酬、福利是一个企业领导者最基本的任务。但是能够为员工提供一个发挥能力的舞台，让他们尽可能发挥自己的潜力则更重要。东方兴企能够提供给员工具有挑战性的工作，尽量为他们创造条件，并下放人事、行政权利，在一定预算范围内的资金合理调配的权利，形成严格管理的独立运行的单位，而且相互又能够有机的配合，让员工在岗位上更好地得到全方位的锻炼，在工作中得到自我价值的实现，不断出现优秀的管理人才。
　　东方兴企也注重完善人力资源开发体系。人力资源开发系统化、规范化，不再是出现什么问题解决什么问题，而是完整和连贯。通过科学化和系统化在企业内为员工创造更好的工作氛围，把好的人才吸引进来并留得住，通过好的分配机制调动发挥骨干员工的作用，满足企业扩张的人才需要。分配、考核和培训是人力资源开发体系中的重点。如果一个管理岗位上的人员工作不能到位，不能完全发挥作用，就可以从岗位工作标准或考核上予以解决，而对于不同岗位间的人员流动，也可以通过分配来进行调节。

关于市场
　　问：经济增长点一直是经济学术界的热门话题，这里面涉及到走路能否走得正的问题，说白了，就是对市场的把握问题，增长点选错了，到头来走不动或走弯路。您是怎么认识这个问题的？
　　答： 对于新的经济增长点我的观点是不以现实市场需求为导向，而应以未来市场发展理论，以别国经验出发。市场上目前正在需要的东西，你就别做了，等你研制生产出来已经晚了，市场还没有显现出来的潜在需求是你应该做的，所以只能从发展的理论出发去判断，其中可以分成两方面：一是从发达国家的经验出发，另一种是从社会发展的角度预计将会出现的产品，比如我们研制的微波萃取，目前市场上尚未出现，但是，对于中药的现代化加工，它必将成为最佳的选择。因此新的增长点的选择应做好市场的研究与预测，不能被市场的现实需求所左右。，应该来源于对整个经济形式的分析。 我们的项目选择前期多取决于公司经理几个人对市场的认识，现在逐渐变成了公司行为，成为企业发展部研究的课题，这是企业决策成功的保证。

关于技术
　　问：东方兴企的员工对自己所掌握的多项尖端食品工业技术颇为自豪，请问您是如何保证东方兴企不断的技术进步？
　　答：我觉得我们国家科研的机制要做大的改进，企业的技术也要做大规模的改进，企业自己没有 R＆ D研究中心，就没有希望。像 IBM公司、AT＆T等许多国外公司的实验室比大学都好。我们在研发上也投入了大量的人力和经费，我们的实验条件在国内也是一流的。
　　另外，我们建立了技术创新体系，从组织框架上对技术创新体系进行改革，将应市产品的开发剥离到各子公司。东方兴企食品工业技术研究中心则起着"孵化器"的作用，负责企业未来发展新技术、新产品的研究，同时通过对项目立项、研发过程控制、结果考核和分配办法等方面的调整，保证技术队伍的稳定过渡。经过改革，技术人员定位明确，利于发挥优势，收到了比较好的效果。

关于转型
　　问：东方兴企已不再是一家单纯的食品机械设备制造商，而是拓展到整个食品工业领域，请问您是如何考虑企业转型？
　　答：所有的经理人都期望能使企业获得长久发展的动力，而这种动力又在哪里呢？所有的经理人都知道企业要跟着市场变，要走在市场的前面，但是市场会朝着什么方向变？国内机械行业的制造能力越来越强，但生产的成功并不等于企业的成功。当大多数企业的产品质量相差无几时，这时产生竞争就会体现在服务上，服务的好坏在不同的企业会有差异，客户越来越重视服务和服务质量。市场越来越向服务方面倾斜，假如我们不注意服务的话，就跟不上市场的步伐。
　　数十年来，我们建成了数百条食品生产线，但现在有很多都已经关门了，是设备问题吗，不是。是缺乏资金吗，也不是。是企业缺乏持续的产品开发能力，缺乏管理能力、缺乏营销能力，所以，我们的工作流程拉得越来越长，帮企业建好生产线，还要帮其建立管理体系，还要为其销售出谋划策，我们的一系列新公司也就自然而然地诞生了。因为有着良好的业务基础，所以各个公司的发展也都比较理想。
　　今天，我们可以自豪地说，我们可以为客户提供全程服务，协助客户解决食品加工过程的每一件技术难题，直至产品上市，我们都全力支持。

关于网络
　　问：东方兴企如何将旗下的产业与时下兴起的IT经济衔接？
　　答：东方兴企在多年前就实现了办公自动化，提高了办公效率。集团公司已开通数家网站，浏览量还比较理想，很多客户喜欢并使用我们的网站。我们要让越来越多的人认识我们的网站，还要将网络与我们传统及新兴业务的发展结合起来，创造新的发展机会，提供新的技术支持。

关于个人
　　问：东方兴企的员工对您评价很高，您能用一句话评价一下自己吗？
　　答：如果说我取得了一些成功，是因为我的身后有一个团结进取的团队。